ПП-ужин — Запеканка из куриной грудки

ПП-ужин — Запеканка из куриной грудки

На 100 грамм всего 97.88 ккал!

Б/Ж/У — 14.55/3.05/3.12

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Перец болгарский (красный) — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Йогурт натуральный — 5 ст. л
  • Яйцо — 1 шт
  • Чеснок — 5 г
  • Сыр нежирный — 50 г
  • Приправа для курицы — 1 ч. л
  • Масло оливковое — 1 ч. л
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

Рубим куриное филе ножом. Солим и добавляем специи и приправы.

Отдельно перемешиваем 1 яйцо и йогурт.

Заливаем этой смесью филе и перемешиваем.

Натираем морковь на крупную терку, нарезаем мелко лук, перец — брусочками.

Обжариваем на небольшом количестве масла овощи, солим и перчим.

Выкладываем овощи на дно формы, затем выкладываем слой курицы и сыр с зеленью.

Запекаем при 180 С в течение 30 минут.

Готовую запеканку переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ПП-ужин — Запеканка из куриной грудки