Этот рулет стал моим любимым рецептом

Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!

 

Тесто:

  • 3 яйца
  • 90 г муки
  • 90 г сахара

Приготовление:

Яйца и сахар положите в чашку. Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара. Масса должна получиться белой и пышной

script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js">

Просейте муку. Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния. Противень застелите бумагой и вылейте на противень.

Равномерно распределите по всей поверхности. Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой.

Бисквит я выложила на полотенце, и завернула. Пусть остынет в таком состоянии.

Затем удалила бумагу. Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом

Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться.

Приятного аппетита!

Этот рулет стал моим любимым рецептом
Этот рулет стал моим любимым рецептом

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Этот рулет стал моим любимым рецептом