Рулет из лаваша с картофелем и сельдью

Рулет из лаваша с картофелем и сельдью

Ингредиенты

  • Лаваш армянский 700 грамм
  • Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
  • Специи по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Картофель 1000 грамм
  • Масло сливочное 75 грамм
  • Сельдь соленая 250 грамм
  • Майонез Легкий 120 грамм

Приготовление

  • Картофель почистить, нарезать и отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду. Размять картофель вместе со сливочным маслом и специями. Добавить рубленую зелень и перемешать.
  • Филе сельди нарезать небольшими кусочками, добавить измельченный лук и укроп.
  • Смазать один лист лаваша сметаной. Сверху выложить картофельное пюре и разровнять. Накрыть вторым листом лаваша, смазать сметаной. Разложить сверху сельдь вместе с луком и зеленью. Свернуть рулетом и поставить в холодильник.


Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с картофелем и сельдью
Рулет из лаваша с картофелем и сельдью

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рулет из лаваша с картофелем и сельдью