Картофельная пицца

Ингредиенты:

  • 3-4 шт картофеля (375 г)
  • 1 небольшой пучок зеленого лука
  • 2 помидора.(250 г)
  • 1 небольшой кабачок
  • 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу)
  • соль, красный, черный перец по вкусу
  • 200-250 мл молока
  • 3-4 яйца
  • 100 г сыра
  • приправы и специи по вкусу

Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм.

Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук.

Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко.

Приготовить мясные продукты.

Нагреть духовку до 200 градусов.

Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр.

Немного посолить и поперчить.

Форму смазать маслом.

Выложить слой картофеля.

Затем мясо,посолить и поперчить.

Затем кабачок, помидоры и зеленый лук.

Залить яично-молочно-сырной смесью.

Выпекать 50-55 минут.

За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Картофельная пицца