Ароматный кекс с черешней для семейного чаепития

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей выпечки для вашего семейного чаепития.

Существует множество рецептов различных кексов.

Предлагаем вам приготовить летний вариант — с черешней.

Кекс получается очень ароматный, нежный, мягкий и настолько вкусный, что уплетается с преогромным удовольствием.

В такую выпечку просто невозможно не влюбиться.

Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 240 гр муки
  • 200 гр сахарного песка
  • 10 гр ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 60 гр сливочного масла
  • 170 мл молока
  • 2 яйца
  • 2,5 чайные ложки разрыхлителя
  • 300 гр черешни
  • сахарная пудра

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную емкость отправляем черешню и заливаем ее холодной водой.

В таком виде оставляем на полтора часа. По истечении этого времени хорошо промываем и удаляем косточки.

В другую емкость вбиваем яйца и сыпем сахарный песок. Затем венчиком все перемешиваем и немного взбиваем.

В сотейник отправляем сливочное масло и растапливаем его. После чего вливаем сюда же молоко и перемешиваем.

Выливаем подготовленную масляно-молочную смесь к яичной и снова хорошо перемешиваем. При этом требуется сюда добавить соль и ванильный сахар.

Просеиваем муку с разрыхлителем. Хорошо все ложкой перемешиваем.

После чего отправляем сюда подготовленную черешню.

Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Выливаем сюда тесто и разравниваем его.

Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на один час. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

По истечении нужного времени достаем готовое изделие и перекладываем на решетку остывать.

Затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу, предварительно нарезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ароматный кекс с черешней для семейного чаепития