САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе — 1 шт;
  • Огурцы маринованные — 2 шт;
  • Яйца куриные — 2-3 шт;
  • Картофель — 2 шт;
  • Лук репчатый — 1 шт;
  • Перец болгарский красный — 2-3 шт;
  • Сыр твёрдый — 100 грамм;
  • Майонез — по вкусу.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Предлагаю вашему вниманию салат «Красная шапочка».

Этот салат может состоять из любых ингредиентов за исключением того, что должен быть хоть один продукт красного цвета.

В интернете предлагается множество различных вариантов такого салата, я приготовила свой — простой и вкусный.

Для своего варианта я выбрала такие продукты: красный болгарский перец, картофель, маринованные огурцы, куриное филе, яйца, репчатый лук, твёрдый сыр и майонез.

Сварить картофель, яйца и куриное филе.

Картофель остудить и очистить, затем нарезать кубиком. Измельчить куриное филе.

Яйца остудить, очистить от скорлупы, отложить один желток, остальное нарезать кубиком.

Нарезать маринованные огурцы и лук.

Соломкой нарезать болгарский перец.

Смешать в миске картофель, яйца, огурцы, лук и куриное филе.

Заправить салат майонезом, перемешать. По вкусу посолить.

Выложить салат горкой. Чтобы всё получилось более ровно и красиво салат лучше поместить в глубокую круглую ёмкость, утрамбовать и перевернуть на блюдо.

Сверху выложить нарезанный болгарский перец.

Сыр натереть на тёрке.

Желток можно размять вилкой, немного смешать с майонезом и слепить шарик.

Обвалять шарик в сыре и поместить его сверху салата.

Можно просто желток смазать майонезом и тоже обвалять в сыре.

Оставшимся сыром обсыпать салат по кругу. Подавать можно сразу.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»